当店の店主は釣りが趣味です。

店内にはトラウトを釣った店主の絵が飾られています。

これをご覧になったお客様から、「これ(商品に使っているニジマス)は釣ったのですか」「ニジマスをどこから仕入れているのですか」と尋ねられることがあります。

当店で取り扱っているトラウトは養鱒場から産地直送で仕入れたもので、釣ったものではありません。

トラウトは川魚ですが、当店のトラウトは管理場で養殖されたものですので、安全においしく召し上がれます。